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Como saber se champanhe tem qualidade by Silvia C Franco
Como abrir um champanhe e como saber se tem qualidade? O que aportam a chardonnay e a pinot noir no champanhe? Estas e outras questões aqui respondidas por Aguinaldo Záckia, consultor, e por Maxime Blin, da 4ª geração do Champagne Maxime Blin.
