Se é daquelas qye prefere um visual mais minimalista e acha que bolo de casamento com vários andares é um exagero, pode servir minibolos de casamento, em porções individuais. A diferença deles para os cupcakes é que não há forminha.

O bom dessa opção é que você pode ter vários tipos de bolo, com coberturas, decorações e até sabores diferentes. Caprichando na apresentação do bolo no pratinho, talvez os convidados nem percebam a ausência de um bolo grande.

Para servir os bolo, uma opção charmosa é arranjar os bolinhos em uma pirâmide, imitando o formato de um bolo de casamento tradicional. Veja algumas opções:

  

Minibolo de casamento, dispostos em formato de pirâmide, imitam a forma de um bolo tradicional.

  

O bom da opção é que você pode ter vários tipos de bolo, com coberturas, decorações e até sabores diferentes.

  

Capriche no visual dos bolinhos: uma boa alternativa é enfeitá-los com laços.

 

Caprichando na apresentação do bolo no pratinho, talvez os convidados nem percebam a ausência de um bolo grande.