Uma sala de jantar pode dar um up na decoração ou, se mal planejada, ser o ambiente mais inútil da casa. Costumo observar que as mesas de jantar são mal dimensionadas com grande frequência. Ou grandes demais, ou muito pequenas. Veja abaixo como encontrar a mesa com o formato e o tamanho perfeitos para sua sala de jantar e tornar este ambiente acolhedor e charmoso, ideal para reunir os amigos e a família em torno de uma boa comidinha:

• Pessoalmente, sou favorável a ter uma sala de jantar formal, com mesa, cadeiras e um belo aparador. Tudo isso dentro de um ambiente visualmente separado e com privacidade. Mas isso só vale para quem tem espaço. Se você mora em um apartamento pequeno, melhor tem uma mesa para refeições integrada com o restante da área social;

• Minha mãe odeia oferecer jantares em casa. Ultimamente, até que ela tem se esforçado para reunir a família e preparar deliciosos almoços. Mas dá para contar nos dedos quantas vezes ela usou a sala de jantar em casa para receber. Neste caso, será que vale a pena ter uma mesa grande, onde cabe toda a família sentada? Ou seria melhor ter mais um espaço de estar e uma mesa menorzinha? Se este também é o seu caso, pense nisso;

• Certa vez, um cliente me pediu para não incluir uma mesa de jantar em seu enorme apartamento. Achei um disparate. Ter uma mesa é imprescindível, mesmo para quem nunca cozinha ou recebe amigos. É desagradável ter que comer todos os dias em um balcão na cozinha ou sentado no sofá da sala. Consegui convencê-lo a colocar uma mesa grande e estreita, muito elegante, onde ele pode comer uma pizza ou até fazer uma reunião de trabalho. Em vez de muitas cadeiras, optei por apenas seis lugares, com assentos de diferentes funções e tamanhos. Há quatro cadeiras de madeira com palhinha em uma ponta e outras duas, mais confortáveis e com rodinhas, na outra;

• Mesmo que você tenha espaço, não abuse da largura da mesa. Prefira uma mesa estreita, com no máximo 1,10 m, inclusive se ela for comprida. Eu nem gosto de passar de 1 m. Mas se você mora em um lugar menos espaçoso, a largura mínima de uma mesa retangular é 85 cm. Menos que isso fica apertado;

• Mesas quadradas raramente funcionam, especialmente quando a casa é pequena. Para um ambiente com quatro lugares, uma mesa retangular é sempre a melhor opção. Duas cadeiras de um lado e duas de outro;

• Dizer que uma mesa redonda ocupa muito mais espaço é bobagem. Depende do ambiente e do diâmetro da mesa. Se sua casa é pequena como a minha, uma mesa redonda com diâmetro de 1,20 m acomoda confortavelmente quatro cadeiras;

• Nunca encoste mais de um canto de uma mesa na parede. Para ambientes pequenos, “matar” uma das pontas de uma mesa retangular na parede é um bom truque para ganhar espaço. Mas, por favor, não encoste uma mesa na quina da sala. Além de cafona, não faz sentido algum. Isso acontece sempre quando a mesa é maior do que deveria ser;

• Um aparador tem grande serventia dentro de uma sala de jantar. No caso de apartamentos pequenos, a utilidade é ainda maior. É onde você vai apoiar tudo aquilo que não cabe na mesa, quando todos estão sentados;

• Evite cores muito estridentes, como amarelo, vermelho ou laranja. Uma sala de jantar precisa de serenidade em função de seu uso;

• Prefiro ter cadeiras com braço em qualquer tipo de mesa de jantar. É bem mais confortável e seus convidados vão querer ficar mais tempo sentados à mesa. Só tenha cuidado para manter o equilíbrio e não exagerar no tamanho das cadeiras. Nada pior do que ficar apertado durante um jantar!

• Sempre me perguntam se é mais bacana servir um jantar com toalha ou jogo americano. Depende do gosto de cada um e da qualidade dos materiais. Eu adoro uma boa toalha branca de linho. É imbatível. Mas um jogo americano pode ficar simpático durante um jantar, desde que não seja de plástico ou vinil;

• No que diz respeito à iluminação, gosto de pendentes sobre a mesa. A altura ideal é 70 centímetros partindo do tampo da mesa. Assim, a luz fica mais baixa e não ofusca quem está sentado. A quantidade de luminárias pendentes varia de acordo com o tamanho da mesa, naturalmente. Acho mais elegante ter pouca luz fora da superfície do tampo. Dessa forma, você destaca os pratos que estão sendo servidos e deixa o resto do ambiente mais agradável.